Cada año, el Consejo Regulador
realiza una cata a ciegas entre los vinos de nuestra Denominación
, para seleccionar aquellos que nos representarán en todos los actos
promocionales nacionales e internacionales. Los ganadores se reparten en
las modalidades de Tinto Reserva, Tinto Crianza, Tinto Joven, Rosado, Blanco
y Moscatel.
También se organizan jornadas de cata para profesionales del sector.